山形市の「石焼ステーキ贅 山形嶋店」で、期間限定企画「肉祭り」のステーキが紹介されています。
Instagram の投稿（@odekake.spot.tohoku、PR表記あり）によると、リブアイキャップはリブロースの外側にある希少部位で、やわらかな肉質と脂のコクが特徴。熱々の溶岩石プレートで焼き加減を調整しながら食べるスタイルで、300g／税込2,890円（ご飯セット・ドリンクは別料金、投稿時点の企画価格）とのことです。開催期間は投稿では2026年10月1日〜11月30日とされています。
お店の情報（投稿より）
- 店名: 石焼ステーキ贅 山形嶋店
- 場所: 山形県山形市（詳しい住所は投稿に明記なし — 要確認）
- 名物: リブアイキャップステーキ（期間限定企画「肉祭り」）
出典
- Instagram リール（@odekake.spot.tohoku）: https://www.instagram.com/reel/DeoW9ACzpMA/
- 価格・開催期間などは投稿時点の情報です。最新の情報はお店にご確認ください。