山形市の「SOBAカフェ山笑う」は、おにぎりと小鉢のワンプレートランチが人気のカフェです。
Instagram の投稿によると、一番人気の「本日の逸品」は限定12食で、おにぎりとサラダ、6種類の小鉢が並ぶワンプレート。おにぎりには山形県産米（つや姫・雪若丸・はえぬき）を具材に応じて使い分けているそうです。取材日の小鉢には山形牛の牛すじ芋煮なども含まれていました（内容は日替わり）。
お店の情報（投稿より）
- 店名: SOBAカフェ山笑う
- 場所: 山形県山形市吉野宿90-1
- 営業時間: 11:00〜15:00（ラストオーダー14:30）、定休日は不定休
- 名物: 本日の逸品（おにぎりと小鉢のワンプレート、限定12食）
出典
- Instagram リール（@yamagata_ikoyo）: https://www.instagram.com/reel/DP1EBItkopn/
- 営業時間・定休日などは変わることがあります。最新の情報はお店にご確認ください。