山形県村山市の「オクヤマ食堂」は、かまど炊きのごはんと手作りのおかずが評判の食堂です。
Instagram の投稿（@odekake.spot.tohoku）によると、店主はミシュラン獲得店や海外での修行経験があり、「地元で美味しいごはんを食べてほしい」という想いから始めたお店とのこと。大きなエビフライに自家製タルタルソースを合わせた一皿や、やさしい味わいのもつ煮込み定食がおすすめだそうです。座敷・カウンター・テーブル席があり、一人でも家族連れでも利用しやすい雰囲気と紹介されています。
お店の情報（投稿より）
- 店名: オクヤマ食堂
- 場所: 山形県村山市（詳しい住所は投稿に明記なし — 要確認）
- 名物: エビフライ（自家製タルタルソース）、もつ煮込み定食、かまど炊きごはん
出典
- Instagram リール（@odekake.spot.tohoku）: https://www.instagram.com/reel/DP8z8kqEzfr/
- 営業時間・定休日などは変わることがあります。最新の情報はお店にご確認ください。